Om Emico
Varför vi startade emico
Tanken är egentligen ganska enkel. Vi tycker att det vi lagar mat med, skär på och torkar händerna med borde vara gjort av naturliga material, utan kemikalier och utan plast. Där föddes idén om att starta en e-handelsbutik som nischar in sig mot just detta, ett giftfritt kök. Vårt mål är att endast sälja kvalitetsprodukter som är helt fria från onödiga kemikalier och gifter, och plast.
Vad vi tror på
Grundtanken är att ett naturligt kök är ett bättre kök. Trä är ett material som håller länge, ser bra ut och innehåller inga dolda kemikalier. Ekologisk bomull är ett bättre alternativ än syntetiska fibrer. Det är val vi har gjort medvetet, och det är val vi tycker fler borde få möjlighet att göra.
Vi tror också på hållbarhet i ordets rätta bemärkelse. Inte som en etikett, utan som ett faktiskt ställningstagande. En skärbräda i ek som håller i tio år är alltid bättre än en i plast som byts ut varje år.
Vad vi säljer och varför
Vi har valt trä för att det helt enkelt är det bästa materialet i köket. Ek, bok och valnöt är hårda, hållbara och åldras fint. De ser bra ut på bänkskivan, känns bra i handen och innehåller ingenting de inte ska. Skärbrädorna tillverkas på ett snickeri i Gislaved, mitt i Sverige, utan lång leveranskedja eller onödiga mellanhänder. Vi hämtar produkterna själva och utesluter en lång transportkedja helt.