Ljusa skärbrädor

Ljusa skärbrädor i trä är ett av de enklaste sätten att lyfta köket utan att göra stora förändringar. Ek och bok är de två vanligaste träslagen, båda naturligt ljusa med en varm ton som passar i de flesta köksmiljöer. Hos oss hittar du ljusa träskärbrädor tillverkade i Sverige, utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar.

Varför välja en ljus skärbräda?

Ljusa skärbrädor är populära av en anledning. Den naturliga färgen på ek och bok smälter in i köket utan att ta över, samtidigt som träets egna mönster och ådringar gör brädorna unika. Det är ett material som faktiskt blir finare med tiden och inte sämre som till exempel en plastbräda. En ljus skärbräda i trä passar lika bra i ett modernt kök med vita luckor som i ett mer rustikt kök med naturliga material. Den sticker inte ut på fel sätt, men den syns lagom mycket.

Jämfört med plast eller andra syntetiska material är trä även ett aktivt val för ett giftfritt kök. Inget som lakar ut, inget konstgjort. Bara rent trä och olja. För den som vill ha ett kök med färre kemikalier är en träskärbräda en av de enklaste bytena att göra i köket. 

Ek eller bok – Vad är bäst?

Både ek och bok är ljusa träslag, men de skiljer sig lite åt. Ek har en tydligare ådring och en något varmare ton, vilket ger brädan mer personlighet. Bok är jämnare i ytan och lite neutralare i färgen, som gör den till ett bra val om du föredrar ett renare, mer avskalat uttryck. Se alla våra skärbrädor i bok här.

Rent praktiskt är båda träslagen hårda och tåliga, väldigt bra lämpade för dagligt bruk i köket. Skillnaden handlar mer om det visuella än funktion. Föredrar du något jämnare och mer diskret är bok ett bra val, vill du ha lite mer karaktär går du för ekträ. Här kan du se alla våra brädor i ek.

Hur sköter man om en ljus skärbräda?

Ljusa träskärbrädor kräver inte mycket, men lite regelbunden skötsel gör stor skillnad för hur länge de håller och hur bra de ser ut. Det handlar egentligen om två saker: att olja in brädan så att träet inte torkar ut, och att rengöra den på rätt sätt efter användning. Gör du det kommer en bra skärbräda att hålla i många år, ofta betydligt längre än alternativen i plast eller andra material.

Olja

Olja in brädan med jämna mellanrum, gärna några gånger det första året och sedan vid behov. Ett enkelt sätt att avgöra om det är dags är att droppa lite vatten på ytan. Sugs det in direkt är det dags att olja. Läs vår kompletta guide om hur du oljar din träskärbräda här.

Rengöring

Skölj av brädan med varmt vatten och lite diskmedel efter användning. Undvik diskmaskinen, det bryter ned träfibern över tid. Låt den torka stående eller liggande på en ren yta, aldrig med stående vatten under. Mer om rengöring hittar du här.

Ljusa skärbrädor som present

En skärbräda i trä är en present som faktiskt används. Inte något som står i en hylla och samlar damm, utan något som hamnar på bänken och följer med i vardagen. Ljusa träslag som ek och bok passar särskilt bra som present just för att de är neutrala nog att passa i de flesta kök.

Det som lyfter en träskärbräda från bra till riktigt minnesvärd är en personlig gravering. Ett namn, ett datum eller ett kort meddelande direkt i träet. Ljust trä tar gravyr tydligt och resultatet blir snyggt utan att kännas överdrivet. Vill du lägga till en gravering på din beställning hittar du mer information om gravering här.

Vanliga frågor och svar

Är ljust trä svårare att hålla rent?

Nej, inte om du sköter om den rätt. Skölj av med varmt vatten och lite diskmedel efter användning så håller sig ytan fin. Trä har även naturliga egenskaper som motverkar bakterietillväxt, något som ofta förvånar folk som är vana vid plast.

Vilket träslag är ljusast?

Bok är generellt ljusare och jämnare i tonen än ek. Ek har en lite varmare nyans och en tydligare ådring. Båda räknas som ljusa träslag men vill du ha det mest neutrala uttrycket är bok förmodligen ett bättre val.

Får träskärbrädor missfärgningar med tiden?

Det kan hända, särskilt om brädan används till rödbeta, gurkmeja eller liknande. En väloljad yta är mer motståndskraftig och ytliga missfärgningar går ofta bort med lite slipning. Det är det som är så bra med träskärbrädor man kan nästan alltid återställa dem till ursprungligt skick. 

Blir en ljus skärbräda mörkare med tiden?

Ja, lite grann. Olja och daglig användning ger träet en något djupare ton över tid, men det är en subtil förändring. De flesta upplever det dock som att brädan blir finare snarare än att den ser sämre ut.