Serveringsbrickor i trä

Serveringsbrickor i valnötsträ, tillverkade i Sverige. Kanten håller kvar det du bär på brickan, och handtagen i var ände gör den lätt att lyfta utan att glasen glider. Använd den till frukost på sängen, aperitif med vänner eller som en enkel serveringsyta vid middagen.

Liten eller stor serveringsbricka?

Skillnaden mellan storlekarna på serveringsbrickorna handlar om vad du ska ha plats för, inte om kvalitet, för alla brickor i sortimentet håller samma standard oavsett mått. En större bricka ger dig gott om yta för flera personer samtidigt, plats för fler glas, skålar eller en hel ostbricka utan att det blir trångt. Det är den storleken som fungerar bäst när brickan ska bli en del av bordet snarare än bara ett sätt att bära saker fram.

En mindre serveringsbricka i trä är lättare att hantera med en hand, väger mindre och tar mindre plats i skåpet när den inte används. Den passar bra för mindre sällskap eller när du bara behöver bära över några saker i taget. Många börjar med en mindre bricka och kompletterar med en större senare, eftersom de två storlekarna oftast används till olika saker snarare än att ersätta varandra.

Det som avgör vilken storlek som passar dig bäst är hur många du oftast serverar och var brickan kommer användas mest, i sängen på morgonen eller vid bordet på kvällen. Varje produkt har sina egna mått och detaljer, så kika gärna på specifikationen under varje bricka innan du bestämmer dig.

Vilka tillfällen passar brickan till?

Vi tycker att en större serveringsbricka gör sig bäst vid en middagsbjudning, en helgfrukost med stor familj eller när du vill duka upp ost och massa tilltugg på bordet. En mindre bricka är perfekt att ha vid sängen på morgonen till en kopp kaffe och något litet, eller som en snabb lösning när du bara ska flytta ett par saker mellan rum.

Varför bör man köpa en serveringsbricka i trä?

Trä är fortfarande det mest naturliga valet för något som ska bära mat och dryck rakt på bordet. Till skillnad från serveringsbrickor i plast eller lackad MDF, som ofta får en konstgjord yta för att bli vattentåliga, håller sig valnötsträ tätt och tåligt utan tillsatta kemikalier. Det är ett tungt träslag som inte flisar sig eller bleknar på samma sätt som billigare alternativ, och det åldras med en patina snarare än att se slitet ut.

Det handlar även om vad du slipper. Ingen plast, inga konstgjorda ytbehandlingar, bara riktigt trä som passar rakt in i ett giftfritt kök. För dig som redan valt bort plast i skärbrädan eller köksredskapen är en träbricka det naturliga nästa steget snarare än ett undantag på hyllan.

Skötsel av träbrickan

Torka av serveringsbrickan med en fuktig trasa efter användning (gärna längs med träfibrerna) och låt den torka stående, gärna inte i direkt solljus eller nära elementet, så håller den sig fräsch längre. Undvik diskmaskin helt, då blir träet torrt och kan spricka eller slå sig över tid, och lägg den inte i blöt i vasken.

Vill du hålla ytan i toppskick rekommenderar vi att olja serveringsbrickor i trä med jämna mellanrum. Hur ofta beror på hur mycket den används, men känns träet torrt eller ljust i ytan är det dags. Det är samma princip som för våra skärbrädor, så samma olja och samma teknik fungerar klockrent. Läs mer på vår guide här. Med lite regelbunden omsorg håller en bricka i trä i väldigt många år.

Serveringsbricka som present

En serveringsbricka i trä är en av de presenter som känns genomtänkta utan att vara krångliga att välja. Den passar klockrent till både inflyttning och till bröllop eller en födelsedag, eftersom det är något som faktiskt används i vardagen istället för att hamna i en låda. Till skillnad från många presenter som blir stående i ett skåp är det här en sak som tas fram varje gång det blir gäster, en fredagsmys eller en helgfrukost.

Vill du göra presenten lite större går det fint att kombinera brickan med en av våra kökshanddukar i ekologisk bomull, så får mottagaren något komplett att sätta upp direkt. Ett par salladsbestick i olivträ funkar också bra som ett litet extra tillägg, om du vill runda av paketet ytterligare. Det är ett enkelt sätt att visa att du tänkt till utan att det blir en stor grej av det och mottagaren behöver inte fundera på hur det ska användas, det är bara att ställa fram och börja servera.

Vanliga frågor och svar 

Kan jag ställa varm mat direkt på brickan?

Vi rekommenderar att inte ställa kokheta grytor eller formar direkt på träet, då kan ytan missfärgas eller ta skada av värmen. Ljummen mat och dryck är inga problem.

Hur ofta ska jag olja en serveringsbricka i trä?

Det beror på hur mycket den används, men känns träet torrt eller ljust i ytan är det dags. För de flesta räcker det några gånger om året vid normal användning.

Tål serveringsbrickan vatten?

En kort stund, ja, om något skvätter över. Undvik diskmaskin och blötläggning, då tar träet skada. Torka av och låt den torka stående.

Kan brickan användas utomhus, till exempel på balkongen?

Jadå, kortare stunder är inga problem. Undvik att lämna den ute i regn eller direkt solljus för länge bara. Träet kan då torka ut snabbare än vid normal inomhusanvändning.

Hur länge håller en serveringsbricka i trä?

Med rätt skötsel håller en serveringsbricka i trä i många år, ofta längre än brickor i plast eller lackad MDF som tenderar att spricka eller flagna med tiden. Valnöt är ett tätt och tungt träslag som tål daglig användning bra och med regelbunden oljning kommer den hålla väldigt länge.