{"title":"Skärbrädor i Ekträ","description":"\u003cp\u003eTräskärbräda i ek är ett av de bästa valen du kan göra till köket. Hårt, tätt och ser väldigt bra ut. Våra ekskärbrädor tillverkas av ett svenskt snickeri i Gislaved och finns i många olika storlekar, de flesta med möjlighet till personlig gravering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFördelar med ekskärbrädor \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEk är ett av de hårdaste träslagen du kan välja till köket. Ytan klarar dagligt bruk utan att ge efter och träet åldras på ett sätt som faktiskt ser bra ut. Ingen bräda ser likadan ut, ådern är alltid unik och färgen djupnar lite med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är även ett tätt träslag, vilket gör att fukt inte tränger in lika snabbt som i mjukare trä. Det spelar roll när brädan används ofta och utsätts för vatten regelbundet. Ek innehåller naturliga tanniner, ämnen som är svagt antibakteriellt. Det betyder inte att en träskärbräda ersätter hygienrutiner, men det är en sak som skiljer trä från plast på ett intressant sätt.\u003cbr\u003eVi tycker följande fördelar är värda att lista upp: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHårt och reptåligt, klarar daglig användning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTät struktur som motstår fuktinträngning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturliga tanniner med svagt antibakteriella egenskaper\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelt fri från plast och kemikalier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅldras väldigt bra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRent praktiskt är det ett lättskött material. Olja brädan några gånger per år, håll den borta från diskmaskinen och låt den torka liggandes, inte stående. Gör du det finns det ingen anledning att brädan inte ska hålla i tio år eller mer. Vi har ett eget underhållskit om du vill ha allt samlat på ett ställe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVåra skärbrädor i ek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi har ekskärbrädor i flera storlekar, från mindre frukostbrädor till rejäla köksbrädor som tar ordentlig plats på bänken. Alla är tillverkade av massiv ek från ett svenskt snickeri i Gislaved, så det är inte laminat eller ihopsatt spån utan ordentligt trä rakt igenom. Ek varierar en del i utseende från bräda till bräda. Ådern, färgen och mönstret skiljer sig alltid lite, vilket betyder att ingen bräda är helt identisk med en annan. Det är en del av det som gör trä till trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTitta gärna på alla mått innan du väljer. En bräda som känns stor i butiken är ofta precis lagom när man väl börjar använda den i köket. Ska den användas till matlagning och inte bara som serveringsbräda rekommenderar vi att inte gå för liten. Våra favoriter ligger runt 35x25x2 i mått, enkla att hantera, får lätt plats med all sorts mat på brädan och lätt att förvara. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGravering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta av våra ekskärbrädor går att gravera med valfri text, ett namn, ett datum eller något annat som känns rätt. Det är ett populärt val som present, till bröllop, flytt, dop eller bara för att ge bort något som faktiskt håller länge och används varje dag. Köp till graveringstillägget så kontaktar vi dig angående din gravering. Vill du vara säker på att hinna till ett visst datum rekommenderar vi att beställa i god tid, gravering tillkommer som ett extra steg i hanteringen och kan ta några dagar extra. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå sköter du din ekskärbräda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn ekbräda kräver inte mycket, men lite grundläggande skötsel gör stor skillnad för hur länge den håller och hur bra den ser ut. Det viktigaste är att hålla den borta från diskmaskinen och undvika att låta den ligga i vatten. Trä och långvarig fukt trivs inte ihop. Utöver det handlar det mest om att olja brädan regelbundet och torka av den ordentligt efter användning. Gör du det kommer den att hålla i många år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInoljning av ekskärbräda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtan regelbunden inoljning torkar träet ut, kan spricka och tar upp fukt och bakterier lättare. Hur ofta du behöver olja beror på hur mycket brädan används, men en gång varannan månad är en bra tumregel för en bräda i dagligt bruk. Ny bräda? Alla våra brädor kommer oljade men det kan vara bra att olja in den minst en gång innan användning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har skrivit en egen guide om inoljning av skärbrädor om du vill ha hela genomgången. \u003ca href=\"https:\/\/emico.se\/blogs\/hallbarhetsbloggen\/sa-oljar-du-in-din-traskarbrada\"\u003eLäs mer om inoljning och underhåll här.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRengöring av ekskärbräda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRengöring av en ekskärbräda är enklare än många tror. Skölj av med varmt vatten och lite diskmedel direkt efter användning, torka torrt och låt den lufttorka. Undvik att låta den stå på kant medan den är blöt, det kan få träet att slå sig över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar brädan fått fläckar eller börjar lukta lite finns det enkla knep för att fräscha upp den. Vi har samlat dem i vår \u003ca href=\"https:\/\/emico.se\/blogs\/hallbarhetsbloggen\/sa-har-rengor-du-din-traskarbrada-skotsel-och-djuprengoring\"\u003eguide om rengöring av skärbrädor här.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanliga frågor och svar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÄr en ekskärbräda bra att skära på?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, det är ett hårt och tätt träslag som passar väldigt bra för skärning. Det håller emot knivbladet utan att ytan förstörs för snabbt och jämfört med plastbrädor lämnar inte ek mikroplaster i maten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTål en träskärbräda vatten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrä och vatten fungerar ihop i rimliga mängder, men ekskärbrädor ska inte ligga i blöt eller diskas i maskin. Skölj av med varmt vatten efter användning och torka torrt direkt så håller den länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur ofta ska den oljas in?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn gång varannan månad är en bra tumregel för en bräda i dagligt bruk. En ny bräda mår bra av att oljas tre gånger de första veckorna innan den börjar användas ordentligt. Våra brädor från Emico kommer dock inoljade från oss och det räcker att du oljar den en gång före användning. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan man skära kött på en ekskärbräda?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbsolut, det är inga problem. Tvätta brädan ordentligt med varmt vatten och diskmedel efteråt och låt den torka helt innan nästa användning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur länge håller en ekskärbräda?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed rätt skötsel håller en ekskärbräda i tiotals år. Det är en engångsinvestering snarare än något du byter ut varje år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tillagg-for-lasergravyr","title":"Tillägg för lasergravyr","description":"\u003cp\u003eGör dina nya köksprodukter personliga med lasergravyr! Välj själv vilket budskap eller symboler som ska förevigt brännas in i det du skaffar - till dig själv eller till någon du bryr dig om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör information om hur lasergraveringen går till, \u003ca href=\"https:\/\/emico.se\/pages\/lasergravyr-ge-dina-koksprodukter-en-personlig-touch\"\u003egå till informationssidan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOBS! Lägg till en av denna produkt för varje enskild produkt du önskar få lasergraverad. T.ex. om du köper 3st skärbrädor och vill ha alla graverade, lägg 3st av denna produkt i kundkorgen om du ska ha gravyr på alla 3. Du kommer sedan bli kontaktad av oss för att ta fram din personliga gravyr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktbilden är ett exempel. I priset ingår ett första utkast efter dina önskemål plus en ändring innan gravyr sker. Observera att gravering av produkter kan addera upp till 5 arbetsdagar till beställningens leveranstid.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979566477651,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"skarbrada-i-ektra-35x25-cm-med-handtag-och-rannor","title":"Skärbräda i ekträ 35x20 cm | Med rännor","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkärbräda i ekträ med rännor, tillverkad hos ett lokalt snickeri i Gislaved. Utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och oljad med parafinolja för en livsmedelssäker yta. Med måtten 35x20 cm är den lagom som vardagsbräda. Ek är ett hårt trä som håller länge med enkel skötsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMått: 35 x 20 x 2,1 cm\u003cbr\u003eYtbehandling: Oljad\u003cbr\u003eMaterial: Ekträ\u003cbr\u003eRännor: Ja\u003cbr\u003eHandtag: Nej\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e","brand":"EMICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505933771091,"sku":"B-43","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/b-43-miljobild-skarbrada.png?v=1781096454"},{"product_id":"skarbrada-i-ek-andtra-54x30x4-cm-massiv-koksbrada-med-rannor","title":"Skärbräda i ek ändträ 54x30x4 cm | Massiv köksbräda med rännor","description":"","brand":"EMICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505948778835,"sku":null,"price":1289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}]},{"product_id":"trancherbrada-i-ektra-48x30x3-cm-koksbrada-i-oljad-ek","title":"Trancherbräda i ekträ 48x30x3 cm | Oljad","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrancherbräda i ekträ, tillverkad hos ett lokalt snickeri i Gislaved. Utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och oljad med parafinolja för en livsmedelssäker yta. Med måtten 48x30 cm och en tjocklek på hela 3 cm är det en ordentlig bräda byggd för att hålla, både i storlek och vikt. Rännorna runt kanten samlar upp köttsaft när du trancherar och de inbyggda handtagen gör den enkel att bära från ugn till bord. Passar lika bra för en söndagsstek som för bröd och tillbehör vid ett middagsbord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMått: 48 x 30 x 3 cm\u003cbr\u003eYtbehandling: Oljad\u003cbr\u003eMaterial: Ekträ\u003cbr\u003eRännor: Ja\u003cbr\u003eHandtag: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e","brand":"Emico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505966178643,"sku":"B-27mm","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/b-27mm-trancherbrada-miljobild.webp?v=1781095794"},{"product_id":"skarbrada-i-ektra-43x25-cm-med-langt-handtag","title":"Skärbräda i ekträ 45x19 cm | Med långt handtag","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkärbräda i ekträ med handtag, tillverkad hos ett lokalt snickeri i Gislaved. Utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och oljad med parafinolja för en livsmedelssäker yta. Handtaget gör den enkel att bära och lyfta, och med måtten 45x19 cm passar den bra både som arbetsbräda och serveringsbricka. Lägg den på bordet med lite ost, bröd och tillbehör så ser det snyggt ut utan någon extra ansträngning. Ek är ett hårt och hållbart trä som klarar daglig användning år efter år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMått: 45 x 19 x 2,1 cm\u003cbr\u003eYtbehandling: Oljad\u003cbr\u003eMaterial: Ekträ\u003cbr\u003eHandtag: Ja\u003cbr\u003eRännor: Nej\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e","brand":"EMICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506001043795,"sku":"QQ20","price":445.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/qq20-miljobild-traskarbraqda.webp?v=1781099238"},{"product_id":"brodbrada-i-ektra-50x20-cm-med-rafflad-yta","title":"Brödbräda i ekträ 50x20 cm | Med räfflad yta","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrödbräda i ekträ med ett räfflat mönster på ytan, tillverkad hos ett lokalt snickeri i Gislaved. Brädan är helt utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och oljad med parafinolja för en livsmedelssäker yta. Räfflorna är inte bara dekorativa, de samlar upp brödsmulor och håller brädan ren under skärningen. Med måtten 50x20 cm är den gjord för just bröd, men fungerar lika bra som serveringsbricka på bordet. Ek är ett hårt och hållbart trä som klarar daglig användning år efter år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMått: 50 x 20 x 2,1 cm\u003cbr\u003eYtbehandling: Oljad\u003cbr\u003eMaterial: Ekträ\u003cbr\u003eRäfflad yta: Ja\u003cbr\u003eHandtag: Nej\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e","brand":"EMICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506006188371,"sku":"EK-33OVAL","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/ek330oval-brodbrada-miljobild.webp?v=1781098510"},{"product_id":"test-produkt","title":"Massiv skärbräda i ek 45x30 cm | Med handtag","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkärbräda i ekträ med inbyggt handtag. Tillverkad av At-Line, ett lokalt snickeri i Gislaved. Brädan är helt utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och levereras naturligt oljad redo att användas direkt. Måtten 45x30 cm gör den användbar för det mesta, från grönsaker och kött till brödbakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMått:\u003c\/strong\u003e 45 x 30 x 4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYtbehandling:\u003c\/strong\u003e Oljad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Massiv ek\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53606529073491,"sku":"EK-450","price":1245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/mindre-miljobild-ek-450.webp?v=1782201053"},{"product_id":"skarbrada-i-ektra-35x25-cm-oljad","title":"Skärbräda i ekträ 35x25 cm","description":"\u003ch2\u003eBeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkärbräda i ekträ, tillverkad hos ett lokalt snickeri i Gislaved. Utan kemikalier eller konstgjorda ytbehandlingar och levereras naturligt oljad redo att användas direkt. Med måtten 35x25 cm passar den bra som en mindre arbetsbräda till vardags, eller som serveringsbricka till ost och tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMått: 35 x 25 x 2 cm\u003cbr\u003eYtbehandling: Oljad\u003cbr\u003eMaterial:  Ekträ\u003cbr\u003eHandtag: Nej\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkölj av med varmt vatten och torka torrt direkt. Inte för diskmaskin. Olja in med parafinolja vid behov, ett par gånger per år räcker oftast.\u003c\/p\u003e","brand":"Emico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647778677075,"sku":"A-123","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/files\/a-123-miljobild-emico.webp?v=1781076475"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5094\/5107\/collections\/ektra-brada-hero.jpg?v=1777540305","url":"https:\/\/emico.se\/en\/collections\/skarbrador-i-ektra.oembed","provider":"EMICO","version":"1.0","type":"link"}